磷脂检测

检测范围

甘油磷脂、磷脂酰胆碱、卵磷脂、磷脂酰乙醇胺、脑磷脂、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、甘油磷脂酸、心磷脂、鞘磷脂、鞘磷脂、鞘糖脂。

检测项目

磷脂含量测定、磷脂组分分析、磷脂分子种分析、磷脂的功能性检测、磷脂的纯度检测、磷脂的物理化学性质分析、磷脂的安全性评估、重金属、农药残留、磷脂的生物活性检测、磷脂的微生物污染检测、磷脂的稳定性检测

检测方法

磷脂含量测定：测定样品中总磷脂的含量。

磷脂组分分析：分析样品中不同磷脂的组成，如磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰丝氨酸(PS)等。

磷脂分子种分析：对磷脂分子中的脂肪酸链长度、不饱和度进行分析。

磷脂的功能性检测：评估磷脂的乳化性、抗氧化性等功能性指标。

磷脂的纯度检测：测定磷脂样品的纯度，评估其是否适合特定的应用。

磷脂的物理化学性质分析：包括磷脂的熔点、比旋度、折射率等物理化学参数的测定。

磷脂的安全性评估：检测磷脂中可能存在的有害物质，如重金属、农药残留等。

磷脂的生物活性检测：评估磷脂的生物活性，如对细胞膜功能的影响、对神经传导的调节作用等。

磷脂的微生物污染检测：检测磷脂样品中是否含有微生物污染。

磷脂的稳定性检测：评估磷脂在储存和加工过程中的稳定性。

检测标准

DB22/T 2288-2015 鹿茸中磷脂含量的测定 分光光度法

GB 1886.238-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 改性大豆磷脂

GB 1886.358-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂

GB 1886.83-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 铵磷脂

GB/T 22506-2008 粮油检验 酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰胆碱的测定 高效液相色谱法

GB/T 23878-2009 饲料添加剂 大豆磷脂

GB 30607-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 酶解大豆磷脂

GB/T 35867-2018 粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 高效液相色谱蒸发光散射检测法

GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

GB/T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定

LS/T 3219-1994 磷脂通用技术条件

LS/T 3219-2017 大豆磷脂

NY/T 2004-2011 大豆及制品中磷脂组分和含量的测定 高效液相色谱法

NY/T 4354-2023 禽蛋中卵磷脂的测定高效液相色谱法

QB/T 5821-2023 磷脂酰丝氨酸

SC/T 3057-2022 水产品及其制品中磷脂含量的测定 液相色谱法

SN/T 0802.1-1999 进出口磷脂乙醚不溶物检验方法

SN/T 0802.2-1999 进出口磷脂丙酮不溶物检验方法

检测仪器

高效液相色谱仪、质谱仪、气相色谱仪、薄层色谱仪、毛细管电泳仪、核磁共振仪、蒸发散射光检测器、示差折光检测器、紫外分光光度计、红外光谱仪、比色计、荧光计、正相色谱柱、反相色谱柱、硅胶柱、固相萃取柱、液质联用仪、液相色谱-串联质谱仪、高效毛细管电泳等。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

检测服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。