标准中涉及的相关检测项目

《GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准》中有关蒸发残渣的分析方法包括以下几个检测项目：

• 蒸发残渣
• 重金属（如铅、镉等）含量
• 微生物指标

• 蒸发残渣常采用重量法进行测定，通过对样品在高温下蒸发溶剂后称量残留物进行分析。
• 重金属检测通常使用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）进行测定。
• 微生物指标主要通过培养皿法、PCR等生物鉴定方法进行分析。

该标准主要涉及植物纤维类食品容器，这些容器常用于食品包装和储存。例如以下产品：

• 纸制食品容器（如纸杯、纸盘）
• 以植物纤维为原料的可降解餐具
• 其他类似用途的食品包装材料

以上是标准中相关检测项目、检测方法及涉及产品的概况，有关详细操作和限量要求，建议查阅具体标准文本。

GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法的基本信息

标准名：植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法

标准号：GB/T 5009.203-2003

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

标准状态：现行

GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法的简介

本标准规定了植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法。本标准适用于以植物纤维浆为原料的食品容器的蒸发残渣的测定。GB/T5009.203-2003植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法GB/T5009.203-2003

GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法的部分内容

ICS67.040

中华人民共和国国家标准

GB/T5009.203-2003

植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法

Methods of analysis for the evaporated rasidues in the hygienicstandard of food containers of plant fibre origin2003-08-11发布

中华人民共和国卫生部

中国国家标准化管理委员会

2004-01-01实施

GB/T5009.203—2003

本标准与美国FDA标准$176.160～176.170（d)（1999年英文版）的一致性程度为非等效。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由沈阳卫生防疫站负责起草，辽宁省食品卫生监督检验所、吉林省卫生防疫站、广西壮族自治区食品卫生监督检验所和上海市疾病预防控制中心参加起草。本标准主要起草人：宋杰辰、张丽娟、石瑞平、罗聪彪、于小英、丽蓓、陆屹。594

1范围

植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法

本标准规定了植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法。本标准适用于以植物纤维浆为原料的食品容器中的蒸发残渣的测定。2规范性引用文件

GB/T5009.203-2003

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标推的分析方法GB/T5009.156食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则3原理

试样经用各种溶液浸泡后，蒸发残渣即表示在不同浸泡液中的溶出量。此四种溶液为模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品情况。4试剂

4.1蒸馏水。

4.24%乙酸。

4.320%乙醇。

4.4正已烷。

三氮甲烷：使用前蒸馅。

5取样方法及试样处理

按GB/T5009.156规定的方法执行。6分析步骤

6.1浸泡条件

按GB/T5009.60规定的方法执行。6.2测定

取各没泡液200mL，分别按GB/T5009.60中蒸发残渣一章中规定的方法进行测定，如果各浸泡液所得的残渣大于30mg/L时，再将残渣用三氮甲烷提取过滤后，测定三氣甲烷提取物的残渣。6.3可溶性三氯甲烷提取物残留盘的测定向6.2所得残渣中加人一定量的三氯甲烷（使用前蒸馏的或低空白的），待残渣溶解后，在耐热玻璃漏斗中用定量滤纸过滤，将滤液收集在已恒重称量的蒸发皿中，如此重复三氮甲烷提取。用三氯甲烷冲洗滤纸，滤液并人蒸发Ⅲ中，然后将所得滤液置于水浴锅中蒸发，待滤液总量为几毫升时，将蒸发皿移人烘箱中蒸发（温度保持在105℃），然后取出蒸发皿，冷却30min，称量，并精确到0.1mg，得到三氯甲烷595

GB/T5009.203—2003

提取物残。

6.4结果计算

X=m=mox1000

-三氯甲烷提取物蒸发残渣，单位为毫克每升（mg/l.)；蒸发血及残渣的质量，单位为毫克（mg）；mg蒸发Ⅲ的质量，单位为毫克(mg）；V—三氯甲烧的体积，单位为毫升（mL）。计算结果保留三位有效数字。

7精密度

在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。596