标准中涉及的相关检测项目

根据标准《GB 14147-1993》，标准中提到的主要检测项目包括：

• 铅溶出量：衡量陶瓷包装容器释放到食品或模拟溶液中的铅含量。
• 镉溶出量：衡量陶瓷包装容器释放到食品或模拟溶液中的镉含量。

标准中规定了以下检测方法：

• 模拟溶液测试：采用特定的模拟溶液（如4%的乙酸溶液）来模拟食品和饮品在陶瓷容器中的存储条件。
• 高效液相色谱法（HPLC）：用于定量分析铅和镉的溶出量。
• 原子吸收光谱法（AAS）：检测溶液中铅和镉的具体浓度。
• 其他理化分析技术：标准限定的其它常规分析方法。

根据标准要求，以下产品属于其覆盖范围：

• 陶瓷食品包装容器：如用于储存食品和饮品的陶瓷罐、瓶等。
• 陶瓷日用器皿：在日常生活中盛装食品或与食品直接接触的陶瓷器皿。
• 餐饮行业用陶瓷包装容器：应用于餐馆、酒店等商业场所的食品包装容器。

以上是关于该标准的相关内容说明，具体实施细节需严格参考国家标准文本。

GB 14147-1993 陶瓷包装容器铅,镉溶出量允许极限的基本信息

标准名：陶瓷包装容器铅,镉溶出量允许极限

标准号：GB 14147-1993

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：1993-02-15

实施日期：1993-10-01

标准状态：现行

GB 14147-1993 陶瓷包装容器铅,镉溶出量允许极限的简介

本标准规定了与食物接触的陶瓷包装容器的铅、镉溶出量允许极限值。本标准适用于包装食物用的缸、坛、罐、瓶类等陶瓷容器。GB14147-1993陶瓷包装容器铅,镉溶出量允许极限GB14147-1993

GB 14147-1993 陶瓷包装容器铅,镉溶出量允许极限的部分内容

中华人民共和国国家标准

陶瓷包装容器铝、锦溶出允许极限Standard permissibfe Hinits of release of ead or cadmium fromceramic packaging vessel in contact with food1主题内容写适用范围

本标准规定了与食物接触的陶瓷包装容器的铅、镉溶出量充许极限值。本标准适用于包装食物用的缸、坛、罐、瓶类等陶瓷容器2引用标准

GB3534

日用陶瓷器铅、溶出量测定方法包装通用术语

GB楼122

GB5000

3术语

日用陶瓷名词术语

3.1 陶瓷包装容器 ceramic packaging vessel用于生产运输、储存，销售过程中包装食物用的陶瓷容器。3.2其他术语按GB5000和GB4122规定执行。4取样要求

4.1容量不大于3L的产品，样品直接从产品中随机抽取。GH 14147- 93

4.2凡容量大于3L的产品，按其相同的坏、釉配方和生产工艺，制成容量小于2的模拟制品替代受检产品。

5充许极限

当采用GB3534标准规定的方法测定时，任何单-制品与食物接触面的铅、溶出量充许极限值规定如下：

Pb≤1. 0 mg/L;Cd≤0. 10 mg/Lc附加说明：

本标由中华人民共和国轻工业部提出。本标推由全国陶瓷标准化中心归口。本标准由轻工业部陶瓷研究所负责起草。本标准主要起草人李妙良、李硕。国家技术监警局1993-02-15批准1993-10-01实施