检测项目

1.1血清视黄醇浓度测定

通过定量分析血清中全反式视黄醇含量评估机体维生素A营养状况。需严格规范样本采集时间(空腹8-12小时)及避光保存条件(-80℃冻存)。

1.2母乳维生素A含量分析

采用改良萃取技术测定母乳中视黄醇酯及游离视黄醇总量,需配套基质匹配标准品进行校准。

1.3食品强化剂定量检测

针对预混料、乳制品等基质中醋酸视黄酯/棕榈酸视黄酯的法定限量标准执行定量分析。

检测范围

2.1临床诊断应用

涵盖夜盲症筛查、免疫功能评估及慢性肝病患者的维生素A代谢监测。

2.2营养流行病学研究

用于人群维生素A缺乏症(VAD)流行病学调查及营养干预效果评价。

2.3食品质量监控

执行GB5009.82-2016标准对婴幼儿配方食品、保健食品的维生素A强化量进行合规性验证。

检测方法

3.1高效液相色谱法(HPLC)

采用C18反相色谱柱(2504.6mm,5μm),流动相为甲醇-水(95:5),紫外检测波长325nm。方法检出限可达0.05μg/mL。

3.2液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)

使用电喷雾电离源(ESI+),多反应监测模式(MRM)定量分析视黄醇同位素内标物(d4-视黄醇)。定量下限为0.01ng/mL。

3.3荧光分光光度法

基于三氯化锑显色反应测定总维生素A含量,适用于乳制品等低干扰基质样品快速筛查。

3.4酶联免疫吸附法(ELISA)

采用抗视黄醇结合蛋白(RBP4)单克隆抗体进行半定量检测,适用于现场快速筛查。

检测仪器

4.1高效液相色谱仪

配置二元梯度泵、柱温箱及二极管阵列检测器(DAD),要求基线噪音≤110-5AU。

4.2三重四极杆质谱系统

需配备大气压化学电离源(APCI),质量数范围m/z50-2000,扫描速度≥10,000Da/s。

4.3全自动固相萃取工作站

C18固相萃取柱配合真空负压系统实现批量样本前处理,回收率应≥85%。

4.4低温高速离心机

-20℃温控系统配合≥15,000g离心力保障脂溶性成分有效分离。

4.5氮吹浓缩仪

多通道加热模块配合高纯氮气(99.999%)实现样本快速浓缩。

4.6荧光分光光度计

激发波长325nm/发射波长470nm双光路系统配置石英比色皿。

4.7超低温保存设备

-80℃深冷冰箱配备温度监控系统保障样本稳定性。

检测服务流程

确认测试对象及项目:根据要求确认测试对象并进行初步检查,安排样品寄送或上门采样;

制定与确认实验方案:制定实验方案并与委托方,确认验证方案的可行性和有效性;

签署委托书与支付:签署委托书,明确测试细节,确定测试费用并支付;

执行与监控实验测试:严格按照实验方案执行测试,记录数据,进行必要的控制和调整;

数据分析与出具报告:分析数据并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具报告,并反馈结果给委托方。

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