标准中涉及的相关检测项目

《NY/T 520-2002 优质蛋白玉米》标准中提到的相关内容涉及检测项目、检测方法以及产品范畴。以下是相关信息的总结：

检测项目：

  • 外观特性
  • 水分
  • 粗蛋白含量
  • 赖氨酸含量
  • 黄曲霉毒素
  • 杂质和不完善粒

检测方法：

  • 外观特性检测通常采用感官分析的方法。
  • 水分含量一般采用烘干法进行测定。
  • 粗蛋白含量测定多使用凯氏定氮法。
  • 赖氨酸含量则通过氨基酸分析仪进行测定。
  • 黄曲霉毒素的检测一般采用高效液相色谱法（HPLC）。
  • 杂质和不完善粒的检测可以通过分选和称重的方法进行。

涉及产品：

  • 玉米（以其形态存在于市场中）
  • 玉米相关制品（如玉米粉、玉米淀粉等）

这些项目和方法的组合旨在评估玉米及其制品的质量和安全性，从而确保产品的营养价值和符合市场需求。

NY/T 520-2002 优质蛋白玉米的基本信息

标准名：优质蛋白玉米

标准号：NY/T 520-2002

标准类别：农业行业标准(NY)

发布日期：2002-08-27

实施日期：2002-12-01

标准状态：现行

NY/T 520-2002 优质蛋白玉米的简介

NY/T 520-2002 优质蛋白玉米的部分内容

现行

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