标准中涉及的相关检测项目
《NY/T 415-2000 低芥酸低硫苷油菜籽》标准主要涉及以下检测项目和方法，以及相应的产品类型：
检测项目：- 芥酸含量：通常通过气相色谱法进行检测。
- 硫苷含量：可采用高效液相色谱法（HPLC）进行检测。
- 水分含量：常用卡尔费休法或重量法进行测定。
- 杂质含量：通过筛选法和手选法来确定杂质的比重。
- 油脂含量：通常采用索氏提取法或核磁共振波谱法测量。
标准检测方法包括气相色谱法（用于芥酸）、高效液相色谱法（用于硫苷）、以及其他常见的分析方法如卡尔费休法和索氏提取法。这些方法有助于确保油菜籽的品质和安全性。
涉及产品：该标准主要适用于低芥酸低硫苷油菜籽，以及相关的油料食品产品。这些产品要求符合特定的低芥酸和低硫苷的标准，以确保其安全性和食用品质。
NY/T 415-2000 低芥酸低硫苷油菜籽的基本信息
标准名：低芥酸低硫苷油菜籽
标准号：NY/T 415-2000
标准类别：农业行业标准(NY)
发布日期：2000-12-22
实施日期：2001-04-01
标准状态：现行