一、检测项目
1. 微生物指标:
2. 毒素含量:
3. 重金属指标:
二、检测方法
具体的检测方法标准中包括,但不限于以下内容:
三、涉及产品
标准中主要提到的涉及产品包括:
这些检测项目和方法确保贝类产品在上市前达到安全和卫生的标准,从而确保消费者的健康。
标准名:贝类净化技术规范
标准号:SC/T 3013-2002
标准类别:水产行业标准(SC)
发布日期:2002-11-05
实施日期:2002-12-20
标准状态:现行
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