标准中涉及的相关检测项目

根据标准《SN/T 1368-2004 进出口厨房机械安全要求检验规程》，相关信息如下：

检测项目：

  • 基于电气安全的检测项目，包括绝缘电阻、耐压测试和漏电保护测试。
  • 机械安全方面的检测，如刀片是否安全、应力测试和稳定性测试。
  • 材料安全，包括有害化学物质的检测如铅、镉含量等。
  • 功能安全项目，例如温度控制及防止过热功能的检测。

检测方法：

  • 电气检测：使用绝缘电阻测试仪和耐压测试设备进行测量，按照标准规定的参数进行测试。
  • 机械检测：通过施加一定的力来测试机械的稳定性和强度，确保机械结构的安全性。
  • 化学分析：采用先进仪器如气相色谱和质谱仪进行化学物质分析。
  • 功能测试：在规定工作条件下模拟使用，确保装置在温度、压力等工况下正常工作。

涉及产品：

  • 家用搅拌机
  • 电饭煲
  • 微波炉
  • 烤箱
  • 多功能食品处理器
  • 其他常规厨房电器设备

总之，该标准涵盖了进出口厨房机械产品的电气、机械、化学和功能检测，确保产品符合安全标准并保护消费者的使用安全。

SN/T 1368-2004 进出口厨房机械安全要求检验规程的基本信息

标准名：进出口厨房机械安全要求检验规程

标准号：SN/T 1368-2004

标准类别：商检行业标准(SN)

发布日期：2004-06-01

实施日期：2004-12-01

标准状态：现行

SN/T 1368-2004 进出口厨房机械安全要求检验规程的简介

SN/T 1368-2004 进出口厨房机械安全要求检验规程的部分内容

现行

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