标准中涉及的相关检测项目

检测项目：

• 铅（Pb）溶出量
• 镉（Cd）溶出量
• 其他重金属的溶出量（根据具体产品和用途可能会有所不同）

检测方法：

针对搪瓷食具容器中的重金属溶出物的检测，通常会采用特定的化学分析方法。具体方法可包括：

• 使用酸性溶液浸泡样品，并通过合适的时间和温度条件来促进重金属的溶出；
• 使用原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）来测定溶液中铅、镉等重金属的浓度。

涉及产品：

该标准适用于各类搪瓷制成的食具和容器，通常包括：

• 各类型搪瓷碗、盘、杯、壶等；
• 用于食品加工和存储的搪瓷锅、烤盘等器具；
• 其他以搪瓷为面层的食品接触用器具。

此标准的制定是为了确保在日常使用过程中，这些搪瓷器具不会产生有害的重金属溶出，进而保障消费者的健康。

GB 4804-1984 搪瓷食具容器卫生标准的基本信息

标准名：搪瓷食具容器卫生标准

标准号：GB 4804-1984

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：1984-12-22

实施日期：1985-09-01

标准状态：现行

GB 4804-1984 搪瓷食具容器卫生标准的简介

本标准适用于以钛白、锑白混合涂搪原料加工成各种食具、容器的搪瓷成型品。GB4804-1984搪瓷食具容器卫生标准GB4804-1984

GB 4804-1984 搪瓷食具容器卫生标准的部分内容

中华人民共和国国家标准

UDC614.3:666

糖瓷食具容器卫生标准

HygienicStandardforenamelasfood container.29:613.29

GB4804—84

本标准适用于以钛白、锑白混合涂糖原料加工成各种食具、容器的塘瓷成型品。感观指标

表面平滑、涂塘均匀.无裂口、缺口、鳞爆、脱瓷、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡、露黑。2理化指标

理化指标见下表：

铅(Pb),mg/L

（4%乙酸浸泡液）

镉(Cd),mg/L

（4%乙酸浸泡液）

锑(Sb),mg/L

（4%乙酸浸泡液）

附加说明：

本标准由中华人民共和国卫生部、轻工业部提出，由卫生部食品卫生监督检验所和轻工业部归口。

本标准由甘肃省卫生防疫站、兰州市卫生防疫站、兰州糖瓷制品厂起草。本标准主要起草人段发森、梁正。国家标准局1984-12-22发布

1985-09-01实施