1. 外观质量检测: 这包括对芹菜的色泽、形态、叶片完整性等进行评估。
2. 理化指标检测:
3. 安全性检测:
检测方法:
标准中会规定具体的检测方法,这些方法通常采用国家认可的检测手段,如化学分析法、色谱分析法、光谱分析法等。
1. 外观:人工目测结合标准图片进行对比。
2. 理化指标:使用实验室常规仪器进行检测,如烘干法测含水量,折光仪测可溶性固形物。
3. 安全性:使用色谱法检测农药残留,光谱法或原子吸收法检测重金属含量。
涉及产品: 该标准主要适用于新鲜芹菜的质量检验和检测。另外,可能对芹菜制品,如芹菜干制品或冷冻产品的检测提供参考。
通过这些检测,可以确保市场上芹菜产品的质量安全,符合相关的国家标准。
标准名:芹菜
标准号:NY/T 580-2002
标准类别:农业行业标准(NY)
发布日期:2002-11-05
实施日期:2002-12-20
标准状态:现行