检测项目

食品接触用塑料容器检测体系包含三大类共28项核心指标:

物理机械性能:拉伸强度(≥20MPa)、断裂伸长率(≥200%)、密封性能(泄漏量≤0.5mL)、跌落强度(1.2m高度无破裂)、耐温性能(-20℃至121℃循环测试)

化学物质迁移量:铅镉汞铬重金属总量(≤1mg/kg)、高锰酸钾消耗量(≤10mg/kg)、总迁移量(≤10mg/dm)、特定单体残留(如双酚A≤0.6mg/kg)

微生物指标:大肠菌群(不得检出)、霉菌酵母菌总数(≤50CFU/g)、致病菌(沙门氏菌等零容忍)

检测范围

现行标准覆盖六类常见食品接触塑料制品:

材质分类:聚丙烯(PP)餐盒、聚乙烯(PE)保鲜膜、聚酯(PET)饮料瓶、聚碳酸酯(PC)水杯、密胺树脂餐具、复合塑料包装材料

用途分类:液态食品容器(瓶/桶/壶)、固态食品容器(盒/罐/托盘)、高温蒸煮容器、低温冷冻容器、可微波加热容器

规格分类:容量≤500mL的小型容器、500-2000mL中型容器、≥2000mL大型容器

检测方法

项目类别标准方法技术要点
物理性能测试GB/T1040.2-2006采用恒速拉伸试验机测定断裂强度,应变速率设定为50mm/min
化学迁移测试GB31604.1-2015使用4%乙酸溶液模拟酸性食品环境,40℃条件下浸泡24小时
重金属检测GB31604.49-2016电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)定量限达0.01mg/kg
微生物检验GB4789.15-2016样品预处理需在无菌环境下进行粉碎浸提操作
双酚A测定SN/T3047-2011液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测精度达0.01mg/kg

检测仪器

万能材料试验机:配备500N载荷传感器和低温试验箱的INSTRON5967型设备,执行ASTMD638标准测试程序

气相色谱质谱联用仪:Agilent7890B/5977B系统用于挥发性有机物分析,检出限达0.05μg/kg

迁移量测试系统:包含恒温振荡水浴槽(精度0.5℃)和全自动取样装置的成套设备组

电感耦合等离子体光谱仪:PerkinElmerOptima8300实现23种元素同步检测,RSD<2%

微生物培养系统:三级生物安全柜配合智能恒温培养箱组成无菌检测环境体系

密封性测试仪:采用差压法原理的LSSD-01型设备可检测0-250kPa压力下的泄漏率

注:所有检测过程需在CNAS认可实验室环境下进行,温度控制范围222℃,相对湿度505%。样品预处理严格执行GB/T23296.1-2009规定的清洗和干燥程序。

参考标准体系:GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》、GB9685-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》、欧盟(EU)No10/2011塑料材料法规。

质量控制要点每批次样品设置3组平行样进行数据比对分析

标准物质溯源至NIST参考物质数据库

仪器设备每日执行QC校准程序并记录基线漂移值

实验用水电阻率≥18.2MΩcm的超纯水系统保障试剂纯度

原始数据保存采用LIMS实验室管理系统实现全程可追溯性管理

重要提示:对于微波适用性测试需额外进行3次功率循环测试(800W5min),并监测尺寸变化率是否超过3%。重复使用容器的测试应增加至50次清洗循环后的性能评估。

*本文技术参数依据2023年最新修订标准版本更新编制。

检测服务流程

确认测试对象及项目:根据要求确认测试对象并进行初步检查,安排样品寄送或上门采样;

制定与确认实验方案:制定实验方案并与委托方,确认验证方案的可行性和有效性;

签署委托书与支付:签署委托书,明确测试细节,确定测试费用并支付;

执行与监控实验测试:严格按照实验方案执行测试,记录数据,进行必要的控制和调整;

数据分析与出具报告:分析数据并进行归纳,撰写并审核测试报告,出具报告,并反馈结果给委托方。

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